临近晚上11点。

    巴黎奥运会闭幕式顺利落下帷幕，整个城市笼罩在喜悦气氛当中。

    虽然华国荣获金牌榜第一，但作为举办赛事的东道主同样可喜可贺，大量市民走向街头欢呼雀跃。

    与此同时。

    总统车队快速穿过街道，前方开道的摩托车警报声十分刺耳。

    浩浩荡荡的排场迅速引起市民们注意。

    “这几天新闻上没听说总统半夜还要会见什么特别来宾呀？”

    “谁知道呢？这年头总统也够辛苦的，和我想象当中坐在办公室躺椅上，把脚敲在办公桌，手拿雪茄顺便遥控全局的场景不太一样。”

    “别管总统了，我们接着跳舞接着嗨…”

    没一会。

    总统车队抵达白马庄园酒店门口，车门陆续打开。

    叶凡、总统马克、老爷子布莱克、少爷布鲁斯、雅哈马总裁、以及奥委会主席一行人浩浩荡荡走进酒店。

    这几人当中除了叶凡以外，全都没吃晚饭，倒不是因为吃不起，只是个个想着把肚子留到宵夜这一餐。

    一行人来到四楼餐厅，叶凡让其余人先坐一下，自己半个小时就能搞定宵夜。

    “叶先生，反正我闲着也是闲着，我去厨房帮忙”

    最年长的老爷子布莱克一开口，其余几人也不太好意思坐着，一个个都跟上叶凡脚步。

    正在厨房里忙活的托尼看到叶凡来了，主动招呼道：

    “叶先生，食材我都按您的要求采购回来了，红薯粉条也泡上了。”

    叶凡先比了个oK的手势，然后扭头道:

    “今晚的宵夜我们吃简单点，一个牙签牛肉，一个青椒土豆丝，一个泡菜苕粉肉丝，三个下饭菜再搭配一个杂粮米饭。”

    “各位先帮忙把牙签泡热水里，然后再把米洗了，我这边切好牛肉，大家一起串肉很快的。”

    说罢叶凡把糙米和白米的比例帮忙舀好，顺便又往里面加了一点玉米粒和豌豆。

    老爷子布莱克接过盆子，用手抓起一把米瞅了瞅，“咦，叶先生，这米怎么有紫色，有棕色，还有黑色呀？”

    叶凡告诉他平时华国人大多吃的都是精白米，但这两年养生观念普及了，现在水中五颜六色的米是糙米。

    它的营养价值可要比精白米高的多，糙米的皮层，糊粉层，胚芽都被人保留下来，

    所以这种米的膳食纤维比较多，平时和大米搭配适在一起吃，能改善肠胃功能，提高免疫力。

    老爷子布莱克刚迈入花甲之年，对养生这门学问也只是刚刚开始了解，现在经叶凡这么一说，顿时兴趣大增。

    老爷子布莱克把米捧起来放鼻下闻了闻，纵然还没蒸熟，一股谷物的清香就已慢慢散发出来。

    他心里考虑好了，等会要是尝起来好吃，回家就把以前引以为傲主食，什么意面，空心粉，面包都替换掉，统统改吃杂粮饭。

    “对了，布莱克先生，”叶凡忽然想起件事，“上次送回去的手工饺子怎么样？猪肉白菜馅的还吃得惯吗？”

    “咳…”老爷子布莱克听闻心头一惊，洗米水差点倒自己身上，满脑子都在想该怎么把昨晚在房里偷吃饺子的事糊弄过去。

    布鲁斯靠近父亲，有意和他目光对视，“爸，叶先生说的什么饺子？你不会一个人偷吃了吧？”

    “怎么可能，我一个60多岁老年人还能跟你抢饺子吃吗？就算能吃，我又能吃多少呢？再说了，家里不都被你找遍了吗？”

    老爷子布莱克语气有些虚，“肯定是这两天家里大扫除，佣人们不小心清理不见了，下次注意点就行了。”

    “叶先生亲手包的饺子还能被清理出去，佣人们太过分了。”

    布鲁斯说着就拿出电话准备训人，结果被父亲一把拦住，安慰他虽然俩人有钱有地位，但平时还是要对下人好一点…

    两父子斗嘴的功夫，叶凡已把牛肉，青椒、包菜都切好了。

    叶凡把切好的牛肉和青椒肉丝用的猪肉丝丢入两个大盆中，准备开始给肉上浆

    网络上有各式各样的教程，很多人哪怕对着放配料，炸出来的肉依然很柴很老。

    到底错在哪里?

    错就错在太心急！

    大多人一股脑把所有配料都丢里面就开始抓拌，那这样怎么会好吃呢？

    其实浆肉的每一步都是有顺序的，它的作用也都不一样。

    第一步先要给肉去腥入底味，那就要用到盐、生抽、蚝油、料酒。

    第二步加入蛋清，让蛋白质在肉的表面形成一层保护层。

    第三步才是上生粉，利用生粉锁住肉质里的水分和酱料。

    最后一步倒入一点