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219、没错,还是红薯……

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    因为劳累的原因,左琼琼晚上睡得特别早,一觉醒来发现手机上好几条陆清泽的消息。

    ‘琼琼,睡了吗?’

    ‘我让人送来了泡脚包,给你试一下。’

    两条消息紧挨着,可能是因为一直没有收到回复,最后说了一句晚安。

    左琼琼睡得早,这种手机的消息更是吵不醒自己。

    她起床伸了个懒腰,‘好啊,今天晚上试一下。’

    昨天只把红薯打成粉了,现在要去看看成沉淀的怎么样了。

    还要做一些红薯干和红薯片,今天又是忙碌的一天。

    左琼琼下楼掀开塑料布,上面的呈现出有些浑浊的青绿色,这很正常,因为红薯皮氧化的原因。

    她用擀面杖往下探了探,很硬,已经沉淀成非牛顿流体了。

    小心的将上层水倒出去,只留下面的红薯淀粉。

    这个时候还不能过滤,要再往桶里面加满清水,一边加一边沉淀,这个过程可以多重复几次,出来的红薯粉会更加干净。

    这次沉淀到晚上的时间都差不多了,需要用很细的筛子将淀粉水过滤一遍,然后再次沉淀。

    左琼琼盖上塑料布,准备去做早饭。

    就在这个时候,大门被敲响了。

    “琼琼,吃早饭了。”

    是陆清泽。

    左琼琼打开门,对方手里提着一堆东西。

    她还没开口,对方就用空着的那只手揽住她,飞快的在她唇上亲了一下。

    “昨天你也累坏了,我就让人准备了早餐,你看看喜欢吃什么。”

    陆清泽牵着她的手,把东西都放在餐桌上,林林总总的东西摆了一大桌。

    “你吃豆腐脑还是鸡蛋羹。”陆清泽问。

    第一次早上看到那么丰盛的早餐,还真是有点懵。

    “豆腐脑吧.”

    陆清泽给她端到面前,勺子放进碗里。

    左琼琼被伺候的不知所措,“你不用照顾我,自己吃就好。”

    陆清泽嘴上说着好,但还是将餐桌上的东西给她介绍一遍。

    吃了几口之后,左琼琼突然问:“梅奶奶他们怎么还不来?”

    陆清泽说:“他们那边也有一份,这不是给我们两个单独相处的.”

    “姑姑.”

    陆清泽的话还没说完,左光就光着小脚丫跑出来,一下扑到左琼琼腿上。

    “姑姑,好香啊,你在吃什么?”

    陆清泽:“.”

    小团子看起来刚刚睡醒,两个眼睛都没睁开,鼻子微微耸动。

    左琼琼都怕他直接趴进碗里,想伸手抱他的时候被人先一步抱起来。

    “我带他去洗漱,你先吃。”陆清泽转身就走,不给左琼琼拒绝的机会。

    陆清泽之前就带过左光几次,左琼琼可以放心。

    自己吃的这份豆腐脑十分滑嫩,有淡淡的豆香味。

    左琼琼想着自己小菜园里面的黄豆已经成熟了,有空要带回来,自己尝试磨豆浆

    还是用工具吧,自己又不是驴,推什么磨盘。

    陆清泽带来的种类多,但每一样的分量都不是的很多,左琼琼吃了个七分饱,不能再吃了,不然一会儿就要蹲不下了。

    给左光一份豆腐脑,让他自己慢慢吃,左琼琼则是去准备今天制作红薯干的红薯。

    在农村里看着很悠闲,但实际上每天都是活。

    挑出来一些表皮光滑的红薯,方便一会儿削皮。

    左琼琼准备了二十斤,一部分做传统的三蒸三晒,另一部分就是用烤箱来做。

    晒的红薯会梗啾啾的,表面比较干,也比较硬,适合打发时间。

    蒸的则是稍软一点,适合牙口不太好的。

    把洗干净的红薯都放进大盆子里面,戴上手套,用削皮刀将红薯皮去掉。

    虽然在蒸制的红薯不用去皮,但左琼琼还是觉得去皮的口感更好,也不用费太大的力气。

    陆清泽在吃完饭之后自觉开始帮忙,削皮刀不用什么技巧,戴上手套之后小心一点就可以了。

    很快王慧灵过来帮忙拍摄,左琼琼将去皮的红薯切成厚一点大片,或者再切成条状。

    这个片片不能太薄,不然晒出来就太硬了。

    然后就开始三蒸三晒,第一蒸上锅十五分钟左右,蒸到筷子扎透就可以了。

    一半放到簸箕里面,放到太阳下面暴晒,另一半则是铺在烤网上,放进烤箱,风炉模式,一百六十度半个小时。

    这两天的天气还不错,晒一天的话差不多。

    而烤箱里面的半个小
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