李小虎说,“这可能是我吃过的最好吃的盐水菜心了,可为什么只放盐?”
夏鱼笑笑说,“菜心品质每天都不一样,这个菜心好,只放盐。鸡精味精盐加蚝油一大堆调味料整上去的话,糟蹋春天的菜心。”
又说,“素菜才真是,好与坏看材料,材料不行,神仙难救,盐水菜心的品质,起码八成要看材料,所以我不喜欢素菜荤做的,炫技可以,但要我做,我还是喜欢追求一个鲜嫩。”
“所以今晚我们还要卖盐水菜心?”
“当然啊,哈哈哈,”夏鱼说,“这菜心,可是今天大早蹲守批发市场弄来的哈哈哈,你信不信,就是同一辆货车上同一批次的菜心,到地了品质都不一样,放在中下方的会老,放在边上的会干。要最顶上两层的才比较好,路上的风能吹进来,但又不至于很猛……”
“我的妈呀,细节,太细节了。”
“快吃吧,下午干活呢。”
“好。”
……
黄月最后果然没有因为黄涛的事情影响到状态。
罗恒刚这天骑着三轮小摩托来接她的时候,她还是一如往常,笑嘻嘻的。
在学校门口一众的青春靓丽之中,个子高高又身材匀称的她跑到那三轮小摩托前,单手一撑,几乎没有停顿就矫捷地跳了上去,坐好了。
保安大叔跟她开玩笑,“哟,月月又去赚钱啦?”
“是呀,大叔再见。”
她的笑容就像这个季节的风一样沁人。
罗恒刚本来准备了一些话,打算开导劝慰她一下子,但看她这个状态,就知道话不用多说了。
于是笑道,“月月坐稳啦。”
“坐稳了。”
“上班去……”
小摩托突突突地,就驶入了这城市金黄色的薄暮里。
……
黄月和罗老师来上班时,夏鱼和小虎已经把摊子摆得差不多了。
三轮摩托车突突突地从远处开过来,夏鱼看到黄月和罗老师那有说有笑的样子,也就放下了心来。
她那笑容让大家都懂了——她自己能处理自己的家事。
于是大家就都不提这事了。
黄月从摩托车上跳下来,一看面包车里的货都已经被搬光了,就在摩托车边上要帮忙。
小虎和罗老师抬设备,她就和夏鱼两人拣了桌椅板凳摆好。
黄月问,“今晚黑板上写啥?”
“……酸菜炖猪肉,阿尔萨斯酸菜炖肉,锅包肉,盐水菜心……”
“哎呀,”黄月一边往黑板上写一边说,“这是华国酸菜pk法国酸菜啊。”
夏鱼笑道,“你还别说,非专业人士还真是尝不出来这两种酸菜有什么区别,哈哈。”
李小虎问,“师傅,那到底有什么区别?”
“咱们本土的酸菜要更酸一点啦。”
摊子很快摆好。
夏老板这摊子因为是随机菜单的缘故,有时候出了点奇怪菜式,就容易在微博本地贴炸出一波讨论度。
【这夏老板又整活了\/配图】
【卧槽,好硬的菜!这肉量,他卖多少钱?】
【七十八,想不到吧,简直不要太良心。】
【这不是俺们那旮旯的酸菜炖肉吗?哎妈呀,没对,这怎么没有汤,还配了肘子?】
【盲猜一波德国菜啊!贴主你快来公布答案。】
【阿尔萨斯酸菜炖肉,各位东北老铁,是不是有一股熟悉的气味?hhhh】
【这夏老板真是,整个德里德气的髪国菜。】
【身为一个东北银,怎能不去尝试一波这么像酸菜炖肉的髪国炖肉呢?】
……
这边摊子一摆好,那边被本地贴指引而来的东北老铁就出现了。
“老板,听说你上新了?”
“对啊,”罗老师把第一波客人全都安排坐下了,“黑板上有呢。”
一群人一看小黑板,愣了,片刻后就感激无比……
本来是怀着猎奇心理来的,想看看外国炖肉怎么样,结果夏老板实在太贴心了,给他们整上了家乡的炖肉和家乡的锅包肉。
不点不行啊这。
“酸菜炖肉,锅包肉,还有那个外国酸菜炖肉,都要!”
“俺也一样!”
“俺也一样!”
瞬间售出八套。
李小虎在一边目瞪口呆,不是,昨天切菜没注意,今天还没进入状态,这一分钟不到,营业额就干到一千大几去啦?
他还震惊着,黄月和夏老板已经波澜不惊地开干了。
小场面啊,年前最后几天出单速度比这还猛呢。
罗老师站在客人们边上说,“不是,这分量很大的,不要点多了吃不完呀。”
“吃不完打包回家吃!这儿离俺们那旮旯太远了,夏老板从不翻车,要吃到一次家乡味道真的难。谁知道夏老板哪天就换菜单了啊?”
“就是,才几十块钱一份,这时候不冲,什么时候冲?”
众人你