第九十章 幕后
    地牢里的烛火忽明忽灭，一行人出了牢门才发现天色已经暗了。有卫士悄声问道：“大人，不知这詹维的话语里有几分真几分假？”
    裴青在一棵枝干虬结的老树下站定，伸手接了几朵雪片，看着那片晶莹在手心里融掉，心里却是想到珍哥怕是还在回广州的路途上？也不知道一路上是否顺利？有没有遇到什么事？虽然有武师护送，珍哥也不是寻常的女子，但还是不免让人有些牵挂啊！
    小姑娘自小生活在南方，还没有看过几次雪。那次和她一并在羊角泮击杀倭人辛利小五郎过后，回途当中下起了鹅毛大雪。小姑娘当时那个高兴劲，全然不见了平日的稳沉，只是一个劲地雀跃着转圈圈。却不知她一门心思在看景，别人却在专心致志地看她。
    雪地上恣意放舞的女郎，美而却不自知！
    收回手掌，裴青怅怅地拂去大氅上的雪粒，转过头时脸上温情脉脉的表情瞬间变得冷硬，轻哂道：“半真半假罢了，决不能尽信。就算晏超真是他杀的，那方知节中的毒又是谁下的呢？这家伙看着认命一般什么都招认了，对于其间的过程却含糊其辞半个字都没有多说。”
    裴青眯了眯细长的凤眼，一股肃杀之气便悄然而生，“……你们不觉得奇怪吗？他连死都不怕，却不自觉地回避着咱们的纵深挖掘。军中情报的泄密案、两件杀人案竟一股脑地全部揽在自己身上了，你们见过这么配合这么老实的犯人吗？指量用这么几句话就打发咱们，当咱们是三岁小童呢！”
    经过这一日一夜的调查，经查实死者晏超的确有时常往家中捎带财物，这些财物的总额也的确超出了他一个总旗的饷银。但是以他的身份有些灰色收入，或者收些下面的孝敬也不是多大的过错。偏偏这回詹维一口咬死了他，说是两个人合谋窃取军中机密用以谋取金银，这下竟然变得一时死无对证，案子也变得僵持住了。
    裴青回头问：“晏超的那个相好找着了吗？她交代了些什么？”
    有卫士回道：“找到了，因为是个妇人不好带进营中，就派了两人把她看守着。那妇人的丈夫远行，家里只有一个小丫头和灶上的婆子服侍，长得倒是过得去，难怪要在外头勾搭男人！”
    看到裴青冷冷地横过来一眼，年轻卫士连忙正色说道：“那妇人和家里的丫头、婆子都说正月十八起那三日，晏总旗的确是在她们家里作耍。只是为避人耳目，这对男女都没有怎么出门。我看那妇人说得大概是实话，我们问完话后几乎虚脱在炕上。我就奇了怪了，就这副胆识也敢在外面偷人？也不怕她家丈夫知道后回来锤她？”
    裴青简直拿这个跳脱的手下没法，出口呵道：“查案子就查案子，用不着你多加评论，这么多话你怎么不去茶楼里说书呢？”
    卫士吐了吐舌头，嘟囔道：”我这不是想到哪儿就说到哪儿吗？在外人面前咱可是军中铁汉，绝不会多说一个字的！”其余几个卫士见惯这人自吹自擂，都闷着脑袋窃笑，倒是稍减了这几日的忧急烦闷。
    作为青州左卫指挥使身边的亲卫，只要敢打敢杀对敌时英勇无畏，其职位简直是打了包票升迁得最快的。像现在百户一级的军官当中，裴青、史大川都是在魏勉身边当过卫士的，年纪轻轻就已经是六品武官了，谁人不羡慕上几分。
    交代完事情后裴青回到房里时，一大碗撒着葱花，散发着香气还热气腾腾的面疙瘩放在桌子上。程焕系着一条蓝布围裙有些拘束地站在一边，笑着问道：“大人还没有吃饭吧，这会已经过了饭点，我闲着没事就给你弄了碗家乡的面，也不知道你吃不吃得惯？”
    裴青解了大氅，坐在桌子边上慢慢地撬着白瓷大海碗的面疙瘩。
    程焕见了笑得看不见眉眼，抄着手絮叨着家乡的吃食。绍兴人的饮食具有明显的越地特点，以“蒸、煮、焐”为其烹调特色，注重原汤原汁清油忌辣，常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，加上绍兴老酒，醇香甘甜回味无穷。
    有许多不太为人熟知的绍兴小吃，那是每一个远在他乡的游子梦寐以求的回味——荷叶粉蒸肉、酱爆螺蛳、西施豆腐、元宝鱼、臭千张、虾油鸡、霉豆腐、干菜焖肉、萝卜丝饼、喉口馒头、菜沃年糕……
    在绍兴，蚕豆被称为罗汉豆，拨开之后颇像一个罗汉憨态可掬地端坐其中；当地把新鲜的豌豆也叫做“鲜蚕豆”，这是由于豌豆上市之时，刚好是蚕季。本地人讲究“十豆过酒”，寻常酒馆的柜菜中少不了鲜罗汉豆、鲜蚕豆、带壳鲜毛豆、茴香豆、盐青豆、爆开豆、兰花豆、芽罗汉豆、笋煮豆和鸡肫豆等。
    盐青豆事先不经过浸泡，煮的时候不加茴香桂皮，而是加糖和盐，皮涨而豆不涨，等冷却之后豆壳收缩起皱，豆色青绿，外有盐花，再讲究一点会加入一些甘草末，口感筋道；鸡肫豆则以黄豆为原料，加入酱料文火细煮，再加入笋干一起煮，用以提味，煮熟之后再烘至半干，口感坚韧味如鸡肫。
    而面疙瘩是绍兴最常见的面食，家家户户都会做。和好的面，用小勺一点点拨到煮沸的水里，加入各种配料，最后加上一点老汤，就是最家常的滋味。绍